Kagor, czyli wino ze wschodu

Światową stolicą wina jest bezsprzecznie Francja. To właśnie w Paryżu nad Sekwaną powstają najbardziej rozpoznawalne na świecie marki wina i to tutaj powstały najważniejsze...

Mąka orkiszowa – jakie są jej właściwości odżywcze? Sprawdź!

Popularny „szpelc” uprawiany był od czasów starożytnych, zwłaszcza na terenach Bliskiego Wschodu. Produkty wytwarzane na bazie mąki orkiszowej stanowią doskonałe źródło witamin oraz fitosteroli. Związki...

Zastosowanie piły do kości w lokalu gastronomicznym

W działalności gastronomicznej często pojawia się konieczność obróbki mechanicznej dużych ilości produktów żywnościowych – warzyw, owoców, mięsa itp. Dlatego nie dziwi obecność na rynku...

5 rzeczy, o których należy pamiętać prowadząc restaurację

Prowadzenie restauracji to odpowiedzialne zajęcie. Zarządzanie wymaga tego, aby zadbać dosłownie o każdy szczegół. Nie może być mowy o sytuacji, w której właściciel nie...

Jakie herbaty dają energię i wywołują uczucie sytości?

Herbaty cieszą się dużą popularnością, nie tylko ze względu na smak i aromat, ale również różnorodne zastosowanie i właściwości lecznicze. Ich regularne picie zalecane...

Jakie orzeźwiające napoje pić podczas letnich upałów?

Lato już w pełni, zatem na pewno większość z Was musi się mierzyć z istotnym problemem jakim jest gaszenie pragnienia podczas wysokich temperatur. Poniżej...

Polewa z białej czekolady – jak przygotować ją samodzielnie w domu?

Biała czekolada rozpływająca się w ustach to idealny produkt, z którego przygotować można polewę. W ciekawy sposób zdobi ona wiele deserów, podkreślając ich walory...
Tłusty Czwartek - subiektywna lista najlepszych pączkarni w 5 największych miastach Polski

Tłusty Czwartek – subiektywna lista najlepszych pączkarni w 5 największych miastach...

Tłusty czwartek to dzień, w którym koniecznie trzeba zjeść co najmniej jednego pączka. Warto jednak na tę okazję wybrać najlepszą pączkarnię w okolicy,...
Koktajle bezalkoholowe- 3 ciekawe przepisy

Koktajle bezalkoholowe- 3 ciekawe przepisy

Zazwyczaj hasło drinki kojarzą się ludziom z napojami zawierającymi alkohol. Jednak w ostatnim czasie termin ten wykorzystywany jest również w aspekcie napojów bezalkoholowych,...
Konfitura z jabłek – jak ją wykonać?

Konfitura z jabłek – jak ją wykonać?

Choć wydawać by się mogło, że przygotowywanie przetworów na zimę towarzyszyło przede wszystkim pokoleniu naszych babć, to okazuje się, że w rzeczywistości wiele młodych...

Przeczytaj również