Gastronomia

Gotowanie bez odpowiednio dobranego wyposażenia nie byłoby możliwe. Dlatego wybierając akcesoria do swojej kuchni, decyduj się na takie, które uprzyjemnią Ci codzienne czynności i...

Ekspresy kolbowe są niezbędne we wszystkich dobrych kawiarniach, restauracjach i cukierniach. Oferują bowiem bariście pełną kontrolę nad procesem parzenia, dzięki czemu może on zaoferować...

Pomysł na przechowywanie wina w kartonie zrodził się w odpowiedzi na potrzebę znalezienia alternatywnego sposobu przechowywania tego trunku. Szybko okazał się strzałem w dziesiątkę....

Ciągle jeszcze dominuje pogląd, że dekoracje tortów na wesela czy urodziny to zadanie dla cukierników. Jednak prawdziwą furorę robią torty, których dekoracji podjęli się...

Krewetki to, bez wątpienia, najbardziej popularne owoce morza. Uchodzą za trudne w przyrządzeniu, drogie i luksusowe. W rzeczywistości jednak nie kosztują zbyt wiele, a...

Gotowanie na żywo to nie tylko świeże posiłki, które podawane są gościom, ale także w niektórych przypadkach, prawdziwy kulinarny spektakl. Live cooking może...

W wyposażeniu nowoczesnej kuchni powinien znaleźć się komplet garnków umożliwiający łatwe przechowywanie oraz długotrwałą eksploatację. Wybierając podobny zestaw, należy przede wszystkim kierować się...

Gastronomia ponownie odżyła. Otwarte ogródki pozwoliły na nowo zagościć w restauracjach i ponownie móc cieszyć się ze spotkań z rodziną i znajomymi w...

Niektóre produkty spożywcze są szczególnie narażone na zepsucie. Wymagają one więc zastosowania specjalnych opakowań, które będą dla nich jeszcze dodatkowym zabezpieczeniem. Często przepisy jasno...

Kelner lub kelnerka to osoby, będące wizytówką danej restauracji, które mają bezpośredni kontakt z klientami. Dlatego tak ważny jest zarówno nienaganny wygląd, jak...