Wyjście do restauracji. Gdzie zjeść w Lublinie?
Gastronomia ponownie odżyła. Otwarte ogródki pozwoliły na nowo zagościć w restauracjach i ponownie móc cieszyć się ze spotkań z rodziną i znajomymi w...
Opakowania ekologiczne a jedzenie na wynos
Jedzenie na wynos to jedzenie przeznaczone do spożycia poza miejscem jego przygotowania. Może być to jedzenie zamówione przez telefon lub internet, lub też jedzenie...
Zastosowanie folii barierowych w przemyśle spożywczym
Niektóre produkty spożywcze są szczególnie narażone na zepsucie. Wymagają one więc zastosowania specjalnych opakowań, które będą dla nich jeszcze dodatkowym zabezpieczeniem. Często przepisy jasno...
Live cooking – spróbuj czegoś nowego!
Gotowanie na żywo to nie tylko świeże posiłki, które podawane są gościom, ale także w niektórych przypadkach, prawdziwy kulinarny spektakl. Live cooking może...
Miód naturalny a sztuczny – wszystko, co musisz wiedzieć
Szeroko znane są właściwości zdrowotne, z których słynie miód. Jednak dotyczy to jedynie produktów pochodzenia naturalnego. Miód sztuczny jest wytworem w pełni syntetycznym. Oznacza...
Najpopularniejsze napoje z zieloną herbatą Matcha
Na punkcie zielonej herbaty matcha oszalał cały świat. Miłośnicy zdrowego stylu życia doceniają jej prozdrowotne właściwości, smakosze herbaty uwielbiają jej wyjątkowy smak, a fani...
Chętni na mini ośmiorniczki? Nowy sklep zaprasza
Rośnie zainteresowanie spożywaniem owoców morza – dzieje się tak, ponieważ obecnie mamy sprawdzone sposoby, dzięki którym możemy sobie pozwolić na ich bezpieczne łowienie...
Systemy przywoławcze dla gastronomii – jak to działa?
Systemy przywoławcze dla gastronomii mają jedno podstawowe zadanie: usprawnienie pracy i obsługi klienta w lokalu. Sprawdzają się przede wszystkim w dużych restauracjach albo w...
Idealna lodówka gastronomiczna do naszej kuchni
Na rynku w ostatnim czasie możemy spotkać wiele różnorodnych lodówek gastronomicznych. Z pewnością jest to bardzo ważne wyposażenie każdego lokalu gastronomicznego. Zatem czym kierować...
Bubble tea w wielu odsłonach
Masz ochotę na pyszny napój orzeźwiający? Przedstawiamy przepisy na bąbelkową herbatę w kilku wersjach. Świetną alternatywą dla mrożonej herbaty, lemoniady czy soku owocowego...